立冬
あっという間に１１月になりました
２０１３年の立冬は１１月７日だそうです
冬の始まりの日です！
「立」には、新しい季節になるという意味があるそうですよ
朝晩の気温が低くなり、冬の気配が見え隠れする時期です。
気温の変化についていけず体調を崩しやすくなる時期ですので、しっかり対策しないといけませんね
これから迎える寒い時期に身体の温まる料理で備えることも対策の１つです
しゅうがやネギ、玉ねぎ、ごぼうなど身体を温める食材を摂るだけでなく、バランスの良い食生活を心掛けましょう！
普段のサラダ(生野菜)を温野菜にするといったように、調理法も工夫してみてください
